Στην αναζήτηση υγιεινών και νόστιμων εναλλακτικών λύσεων στα παραδοσιακά γλυκά πιάτα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται σε δημιουργικές συνταγές χωρίς αλεύρι σίτου και ζάχαρη. Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο από ψωμί και μπανάνα. Αυτή η απλή και υγιεινή λιχουδιά θα σας εκπλήξει με την υπέροχη γεύση και τις θρεπτικές της ιδιότητες.
Αυτό το επιδόρπιο σοκολάτας μπορεί να ετοιμαστεί σε μόλις 30 λεπτά. Και κατά τη διαδικασία δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε δυσεύρετα υλικά ή να εφαρμόσετε ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες. Αυτή η συνταγή είναι απλά ιδανική για όσους εκτιμούν τα γρήγορα και εύκολα γεύματα.
Τι άλλο είναι καλό επιδόρπιο σοκολάτας από ψωμιά και μπανάνα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατανάλωση μιας τέτοιας λιχουδιάς θα σας δώσει μια ώθηση ενέργειας. Όλα έχουν να κάνουν με τις διατροφικές του ιδιότητες. Τα ψωμιά δημητριακών και η μπανάνα, τα οποία αποτελούν μέρος ενός τέτοιου νόστιμου σπιτικού γλυκού, θα σας γεμίσουν με ενέργεια. Ξεκινήστε τη μέρα σας με αυτή τη σοκολατένια λιχουδιά και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι για να είστε σίγουροι.
Συστατικά
- Ψωμί δημητριακών 8 τεμ.
- Μπανάνα 1,5 τεμ.
- Κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας λ.
- Μαύρη σοκολάτα 50 γρ.
- Ηλιέλαιο 1,5 κ.γ.
Προετοιμασία
Βάλτε το ψωμί στον κάδο του μπλέντερ. Τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν ψίχουλα. Ρίξτε μέσα τη σκόνη κακάο (κουταλιές της σούπας).
2 Ξεφλουδίστε τη μπανάνα από τη φλούδα της. Κόψτε την σε τυχαία κομμάτια. Προσθέστε την μπανάνα στα συνδυασμένα υλικά στο μπλέντερ. Αλέστε σε μια λεία πάστα.
3 Τοποθετήστε ένα κομμάτι μεμβράνης σε μια επιφάνεια εργασίας. Τοποθετήστε πάνω του το μείγμα σοκολάτας-μπανάνας σε μορφή λουκάνικου.
4 Τυλίξτε το προετοιμασμένο μείγμα σε μεμβράνη για να σχηματίσετε ένα τακτοποιημένο, σφιχτό ρολό. Βάλτε το στην κατάψυξη για μισή ώρα.
5 Ετοιμάστε το γλάσο. Σπάστε τη μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα σε ένα δοχείο. Ρίξτε μέσα το ηλιέλαιο. Λιώστε τη σοκολάτα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
6 Βγάλτε το ψυγμένο καρβέλι από τη μεμβράνη. Κόψτε το σε κομμάτια σερβιρίσματος. Βουτήξτε την κορυφή κάθε κομματιού στη σοκολάτα. Αφήστε το γλυκό μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα στην κουζίνα.
Για να κάνετε το τελικό γλυκό να φαίνεται ακόμα πιο ορεκτικό, σας προτείνουμε να το διακοσμήσετε με πασπαλίσματα ζαχαροπλαστικής. Απλά κάντε το πριν η λιωμένη σοκολάτα προλάβει να σταθεροποιηθεί εντελώς.
