Η κατσαρόλα πατάτας με φιλέτο κοτόπουλου και τυρί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και νόστιμα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα και γρήγορα, ενώ ταυτόχρονα είναι ένα πιάτο πλήρες και ικανοποιητικό. Στην παρακάτω συνταγή, θα σας δείξουμε πώς να παρασκευάσετε μια πολύ απλή και νόστιμη κατσαρόλα πατάτας με φιλέτο κοτόπουλου και τυρί.
Τα υλικά
- 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
- 500 γρ φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 κούπα τυρί, τριμμένο
- 1/2 κούπα λάδι
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- Αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση
- 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Η διαδικασία
Βήμα 1: Προετοιμασία των πατάτων
Πρώτα, πρέπει να προετοιμάσουμε τις πατάτες. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, βάζουμε το λάδι και το σκόρδο και τα ψήζουμε μέχρι να γίνουν χρυσαφένια. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις πατάτες και τις ψήζουμε μέχρι να γίνουν μαλακές και χρυσαφένιες.
Βήμα 2: Προετοιμασία του φιλέτου κοτόπουλου
Σε ένα άλλο τηγάνι, βάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το ψήζουμε μέχρι να γίνει μαλακό και χρυσαφένιο.
Βήμα 3: Σύνθεση της κατσαρόλας
Σε ένα μεγάλο σκεύος, βάζουμε τις πατάτες και το φιλέτο κοτόπουλου. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το τυρί και το πιπέρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Βήμα 4: Ψήσιμο της κατσαρόλας
Σε ένα φούρνο, ψήζουμε την κατσαρόλα στους 180°C για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να γίνει χρυσαφένια και να είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Σερβίρισμα
Η κατσαρόλα πατάτας με φιλέτο κοτόπουλου και τυρί είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Μπορεί να συνοδεύεται με ένα ποτήρι κρασί ή ένα ποτήρι χυμού.
Συμπέρασμα
Η κατσαρόλα πατάτας με φιλέτο κοτόπουλου και τυρί είναι ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα και γρήγορα, ενώ ταυτόχρονα είναι ένα πιάτο πλήρες και ικανοποιητικό. Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο για όλη την οικογένεια.
