Στο άρθρο αυτό, θα σας παρουσιάσουμε 5 απλές και νόστιμες συνταγές για δείπνο που δεν περιλαμβάνουν κρέας. Οι συνταγές αυτές είναι ιδανικές για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή ή για όσους έχουν εξαντλήσει το κρέας στο ψυγείο τους.
1. Πιτσά με σπανάκι και φέτα
- 1 πιτσαδόρος
- 1 πακέτο σπανάκι
- 1/2 κούπα φέτα
- 1/4 κούπα ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C. Ανοίξτε το πιτσαδόρο και τοποθετήστε το σπανάκι και τη φέτα. Ρίξτε το ελαιόλαδο και προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας. Ψήστε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να είναι η πίτα χρυσαφένια.
2. Λαζάνια με σπανάκι και τυρί
- 8-10 λαζάνια
- 1 πακέτο σπανάκι
- 1 κούπα τυρί
- 1/4 κούπα ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Βράστε τα λαζάνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε το σπανάκι με το ελαιόλαδο μέχρι να είναι μαλακό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα λαζάνια σε ένα πιάτο και προσθέστε το σπανάκι και το τυρί. Αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας.
3. Φακές με σκόρδο και λεμόνι
- 1 κούπα φακές
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 2 λεμόνια
- 1/4 κούπα ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας
Βράστε τις φακές σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε το σκόρδο με το ελαιόλαδο μέχρι να είναι μαλακό. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φακές και το χυμό λεμονιού. Αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας.
4. Τυρόπιτα με σπανάκι και φέτα
- 1 πακέτο τυρόπιτα
- 1 πακέτο σπανάκι
- 1/2 κούπα φέτα
- 1/4 κούπα ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Ανοίξτε το πακέτο τυρόπιτα και τοποθετήστε το σπανάκι και τη φέτα. Ρίξτε το ελαιόλαδο και προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας. Ψήστε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να είναι η τυρόπιτα χρυσαφένια.
5. Ομελέτα με σπανάκι και τυρί
- 2 αυγά
- 1 πακέτο σπανάκι
- 1/2 κούπα τυρί
- 1/4 κούπα ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας
Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε το σπανάκι με το ελαιόλαδο μέχρι να είναι μαλακό. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά και το τυρί. Αλάτι και πιπέρι στο γούστο σας. Ψήστε μέχρι να είναι η ομελέτα σφικτή.
Οι συνταγές αυτές είναι όλες νόστιμες και εύκολες να παρασκευαστούν. Μπορείτε να τις προσαρμόσετε στις δικές σας γεύσεις και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας υλικά. Δοκιμάστε τώρα και απολαύστε ένα νόστιμο δείπνο χωρίς κρέας
